Ukens Lunsj

Hjemmelagde kjøttkaker i brun saus. Servert med poteter, brokkolini og tyttebær.

Allergener: melk

225,-

‍

Ukens Suppe

Pastinakksuppe med høyrygg. Servert med brød og smør

Allergener: hvete, melk

185,-

‍

Soppsmørbrød

Västerbottensostekrem, sopp. posjert egg og syltet rødløk,  servert på landbrød

Allergener: hvete, egg melk

235,-

‍

Pulled Pork

Pulled pork, landbrød, salat, chipotle majones og syltet rødløk

Allergener: egg, gluten

195,-

Add fries 35,-

Burger

Chilli og tomat chutney, cheddar, bacon og fries.

NB: kan også lages vegansk eller vegetarisk.

Allergener: hvete, bygg, melk

255,-

Skagen

Skagenrøre, egg, syltede agurker, pepperot og sitron.

Serveres med rugbrød.

Allergener: egg, , hvete, rug, bygg, skallyr

230,-

‍

‍

‍

DESSERT

Mango Pasjonfrukt Kake

Allergener:  hvete, egg, ,soya, melk

130,-

Panna cotta

Allergener:  melk, egg.

135,-

Ukens Treretters

Ukens forrett, til hovedrett valg mellom kjøtt eller fisk og til slutt ukens dessert.

550,-

‍

SMÅRETTER

Ukens Forrett

155,-

Carpaccio

Sennep og ramsløk dressing,  fermentert sitron og parmesan

Allergener: sennep, melk

245,-

Bao Bun

Karamellisert svineside med soya. Serverte på bao bun med miso majo,

revet gulrot & koriander

Allergener: hvete, soya

245,-

‍

HOVEDRETTER

Fisk                                        

Spør din servitør.          

Kjøtt                                        

Spør din servitør.             

Bouillabaisse

Skagenrøre, egg, syltede agurker, pepperot og sitron.

Serveres med rugbrød.

Allergener: egg,  hvete, skalldyr, bløtdyr, melk

295,-

Vegetar

Halloumi stekt, spisskål med ramsløk dressing, bakte cherrytomater, sylta rødløk og potet

Allergener: melk

285,-

Burger

Chilli og tomat chutney, cheddar, bacon og fries.

Allergener: hvete, bygg, melk

255,-

‍

EFTERRETTER

Ukens dessert

140,-

Hvit Sjokoladekrem

Brunt smøris og salt lakris.

Allergener:  melk, egg.

145,-